Nuestros Menús

Le ofrecemos una selecta variedad de menús que poseen la combinación de los alimentos de alta calidad para que su Banquete sea acorde a las necesidades de su evento y así pueda tomar la decisión acertada y cercana a su gusto.

Tornaboda

- Chlaquiles En Salsa De: Chipotle, Verde, Roja, Guajillo, Morita o axiote
- Tacos Tipo Villa Melon
- Pozole
- Tacos Mexicanos

Damos Servicio En Las Delegaciones: Atizapan, Alvaro Obregon, Azcapotzalco, Benito Juarez, Coyoacan, Cuautitlan, Cuajimalpa, Cuahtemoc, Huixquilucan, Gustavo a Madero, Miguel hidalgo, Magdalena Contreras, Naucalpan, Tlalpan, Tlalnepantla, Tepotzotlan, Venustiano Carranza, Estado De Mexico, Queretaro, San Miguel De Allende, Cuernavaca y Todo Mexico.

Postres

- Mousse De Mango
- Pastel De Fresa
- Merengues Con Espejo De Fresa
- Mousse De Menta Con Chocolate
- Mousse De Almendra
- Helado con Espejo De Fresa
- Naranja Glasse
- Pera Helena
- Profiteroles Con Helado Y Chocolate
- Trufa De Chocolate
- Pastel Individual De Cajeta
- Pastel De Flan Con Chocolate
- Carlota De Fresa
- Fantasia De Postres
- Tarta De Queso Con Frutas Salvajes
- Tarta De Chocolate Blanco Con Zarzamoras
- Cajita De Chocolate Con Mousse De Mango

Plato Fuerte

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Pollo

- Suprema De Ave En Salsa De Cacahuate
- Suprema De Ave Con Platano Macho y Salsa De Guajillo
- Suprema De Ave En Salsa De Almendra
- Suprema De Ave En Salsa De Chile Poblano
- Suprema De Ave En Salsa De Mango Al Chipotle
- Suprema De Ave En Salsa Gruyere
- Suprema De Ave En Salsa De Zarzamora Al Chile Morita
- Supera De Ave A Los 3 Chiles
- Suprema De Ave En Salsa De Tamarindo
- Suprema De Ave En Salsa De Jitomate
- Suprema De Ave A La Mostaza
- Suprema De Ave En Su Jugo Con Jamón
- Pechuga A La Parmesana
- Suprema De Ave En Salsa De 4 Quesos
- Suprema De Ave En Crema De Chipotle
- Suprema De Ave En Salsa De Cuitlacoche
- Suprema De Ave Al Vino Blanco
- Suprema De Ave Al Jerez
- Suprema De Ave A la Naranja
- Suprema De Ave Rellena De Flor De Calabaza
- Suprema De Ave En Salsa De Axiote
- Suprema De Ave Rellena De Verduras En Salsa De Nuez

Cerdo

- Medallones De Cerdo En Salsa De Mango Al Chipotle
- Medallones De Cerdo En Salsa De Tamarindo
- Medallones De Cerdo En Salsa De Ciruela
- Medallones De Cerdo En Salsa De Piña
- Medallones De Cerdo En Salsa De Zarzamora
- Medallones De Cerdo Al Horno

Carnes

- Medallones De Filete Al Chipotle
- Medallones De Filete En Su Jugo
- Medallones De Filete En Salsa  de 3 Pmientas
- Medallones De Filete A la Mostaza Antigua Dijon
- Medallones De Filete De Res Al Mezcal
- Medallones De Filete De Res Al Limon
- Medallones De Filete De Res En Salsa De Hongos
- Medallones De Filete En Salsa De Uva
- Medallones De Filete A Los Chiles
- Medallones De Filete En Salsa De Mango Al Chipotle
- Medallones De Filete  En Salsa De zarzamora Al Chile Morita
- Medallones De Filete Al Chile Morita
- Medallones De Filete Al Chile Pasilla
- Medallones De Filete En Salsa De Queso Cabrales
- Medallones De Filete En Salsa De Jamaica
- Filete Mignon
- Filete Wellington
- Filete Tournedo

Pescados Y Codorniz

- Atún Sellado
- Salmon A Las Finas Hierbas
- Salmon Con Salsa De Coco Y Curry
- 1/2 Cordorniz A Las Finas Hierbas
- Salmon al coco

Guarniciones

- Nido De Papa Con Verduras Al Dente
- Papa Pera
- Jitomate Cherry
- Atado De Zanahoria
- Soufflé De Espinacas
- Papita Perejil
- Timbal De Arroz En Hoja De Platáno
- Mini Canastita Con Frijoles
- Puré De Papa
- Puré De Manzana
- Medias Manzanas
- Espinacas A La Crema
- Papa Rellena Al Tocino
- Pure De Camote
- Papa Al Gratín
- Brocheta De Jitomate Cherry
- Bastoncitos De Calabaza
- Croqueta De Papa Al Romero
- Torre De Papa Al Grueye
- Brocheta De Brocoli Rostizado
- Brocheta De Verduras Rostizadas

Cremas Y sopas

- Crema De Brocoli
- Crema De Espárragos Frescos
- Crema De Cilantro Con Nuez
- Crema De Hongos Con Aroma De Roquefort
- Crema De Espinacas
- Sopa Minestrone Con Pasta Y Verduras
- Crema Poblana
- Crema De Queso Con Uvas
- Crema De Elote Con Rajas
- Crema Poblana Fria Con Uvas
- Sopa De Tortilla
- Crema De Alcachofa
- Caldo Tlalpeño
- Crema De Nuez
- Crema Permantier
- Crema St. Germain
- Crema De Piñon
- Crema De Aguacate
- Crema De Berros
- Crema De Chile Guero Con Piñon
- Crema De Chicharrón
- Caldo De Ave Con Crouton de gruyere
- Crema Vichyssoise

Pastas

- Spaguetti A La Francesa
- Ravioles A La Italiana
- Crepas De Champiñones
- Lasagna a La Italiana
- Fetuccini A La Poblana
- Fetuccini A La Espinaca
- Macarroni Al Chipotle
- Canelones Rellenos De Espinaca
- Fetuccini Alfredo
- Fetuccini En Salsa De Champiñon
- Canelones A La Rossini
- Fetuccini Alfredo
- Fetuccini En Salsa De Chapignon
- Canelones A La Rossini
- Ravioles De 4 Quesos Aromatizados Al Limon

Entradas

- Hojaldré De Espinacas
- Hojaldré En Salsa De Chipotle
- Torre De Lechugas Con Pera y Aderezo Dulce
- Queso De Cabra Al Hojaldré
- Torre De Lechugas Con Aderezo Cesár
- Torre De Jitomate Con Queso De Cabra Al Pesto
- Torre De Aguacate Con Atún
- Bocadillos Fríos
- Botanita Mexicana
- Empanadas De Carne
- Champiñones Gratinados
- Duo De Palmitos Y Alcachofa A La Vinagreta
- Vola Au Vent De Hongos Con Coulis De Pimiento
- Tarta De Elote A La Poblana
- Crepas De Champiñones
- Crepas De Pollo Con Rajas
- Chilitos Rellenos
- Crepas De Flor De Calabaza
- Crepas De Jamón Con Queso
- Crepas De Espinaca
- Crepas De Cuitlacoche
- Perlas De Melón Con Jamón Serrano
- Ensalada De Palmito Con Lechuga
- Tabla De Quesos Surtidos
- Mousse De Cilantro
- Perlas De Melon Al Oporto

Coctail De Bienvenida

- Aguas Frescas :  Limon Con Pepino, Limon Con Menta, Horchata, Jamaica, Tamarindo ( Escoger 2 Opciones )
- Paletas Heladas
- Bocadillos

A Ecoger 4 Variedas:
- Frozen Margaritas ( Fresa, Mango, Tamarindo, Limon )
- Martinis ( Cosmopolitan, Seco, Manzana )
- Daikiri ( Fresa y Mango )
- Piña Colada
- Mojitos
- Shots De Tequila En Vasito De Pepino Y Zanahoría
- Micheladas
*no incluye los destilados*